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彭清:野生海参到底长啥样(图)

2020-11-08 05:55职场 人已围观

简介文/徐驰听说银杏客采访团要实地考察海洋牧场,不少读者通过电话、微信提出了自己最关心的问题。对此,采访团的成员们也用现场所见所闻给出了答案。市民刘海军咨询:一直没亲眼...

彭清:野生海参到底长啥样(图)

  文/徐驰

  听说银杏客采访团要实地考察海洋牧场,不少读者通过电话、微信提出了自己最关心的问题。对此,采访团的成员们也用现场所见所闻给出了答案。

  市民刘海军咨询:一直没亲眼见过潜水员下水捞参,很好奇会是怎样的情景,如果有机会也想去看看。

  见证:潜水员戴上“大头”、氧气筒、铅块等装备后,“躺”入水中,一两个沉浮后就不见了踪迹。接着,海底冒上来一串串气泡,那是他在海底作业呢。据潜水员说,野生海参在海底比较分散且分布没有规律,所以与其说是捕捞海参不如说是在“遇”参。野生海参和圈养海参有非常大的不同,圈养海参一般生长在2至4米深的水下,而在小王家岛水域,海参大多生长在25米深的海底。而且野生海参在海底分布密度更小,一个潜水员一天最多能捕捞1000斤,而圈养海参一人一天最多能捞4000斤。

  市民曹建民咨询:小王家岛海域没有圈养参,也不投苗,那怎么保证不过度捕捞?怎么保证海参年复一年繁衍生长,形成良性循环?

  见证:当天在现场我们了解到,工作人员只捕捞生长4年以上的海参,如果达不到标准会扔回海中。另外,每一年,工作人员都会设计科学的采捕计划,规定好采捕海参的区域及所捕捞的量。这叫按规格分区域计划采捕。

  市民王磊咨询:在小王家岛水域,野生海参在海底是怎样的生存态?

  见证:其实这里的海参也有自己的“家”。大洋岛公司12年来不断人工造礁,以石头换海参,不投苗,不喂药,才保证了良性循环。

  市民张军咨询:野生海参到底长什么样?如何鉴别野生与圈养海参?

  见证:观察当天捕捞的海参后会发现,首先上面的刺短而粗壮、尖而硬;其次皮厚硬度高,我们现场试验都摁不动,掉在地上能像弹力球般弹起;再者这些海参都胖胖的像个球,这是因为水冷它会收缩,也因为其纯自然生长,无法饭来张口,得随时蓄势,准备进食或应对突发状况。相应的,圈养海参的刺长而软,尖部像溶化了一样,皮薄,身体软而扁。另外,野生海参的颜色更深,而圈养的则显得有些发黄。


彭清:野生海参到底长啥样(图)

Tags: 捕捞  海参  野生  海底 

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