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王思思:红枣和什么一起煮粥好 补血养颜气色好

2020-11-15 08:45推广 人已围观

简介材料:大米、山药、红枣、冰糖、植物油、水做法:1、大米、红枣提前泡上30分钟;2、用食用油把泡好的米拌上,放置5分钟,也可把油放在锅中,可防煮粥时外溢,还可让粥看起来鲜亮...

王思思:红枣和什么一起煮粥好 补血养颜气色好

  材料:大米、山药、红枣、冰糖、植物油、水

  做法:

  1、大米、红枣提前泡上30分钟;

  2、用食用油把泡好的米拌上,放置5分钟,也可把油放在锅中,可防煮粥时外溢,还可让粥看起来鲜亮,入口滑润;

  3、把山药去皮,切小粒,用清水反复冲洗,把山药粘液冲洗掉,再浸泡,以防变色;

  4、锅中倒入清水,中火烧开(我用的米和水的比例是1:7,你可根据自己喜欢的稠度和食物添加来把握);

  5、水烧开时,倒入大米,用木铲搅动,水再开后,关小火煮;

  6、待米粒煮至松散,未开花时,倒入山药;

  7、加入泡好的红枣,小火慢慢熬煮,用勺搅拌,防其粘锅底,煮至你喜欢的粘稠度时关火(如是用砂锅煮粥,又喜欢吃稠些的,可开火后,盖上盖,再焖10分钟)。

  小贴士:

  1、放几滴油,放油可防粥外溢,也可让煮出来的粥明亮,润滑。

  2、掌握火候,煮粥是个慢活,急不得,先用大火煮开,再用小火慢慢熬粥,才有其粥香。


王思思:红枣和什么一起煮粥好 补血养颜气色好

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