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聂欣什么是配方茶?多种茶配伍在一起从而形成的一种全新的茶
2020-11-21 15:15设计 人已围观
简介原标题:什么是配方茶?多种茶配伍在一起从而形成的一种全新的茶西方人对茶的热爱不亚于中国人,但他们不满足单一口味的茶,而是要创造出更适合大众、口味更独特的茶饮料,这...
原标题:什么是配方茶?多种茶配伍在一起从而形成的一种全新的茶
西方人对茶的热爱不亚于中国人,但他们不满足单一口味的茶,而是要创造出更适合大众、口味更独特的茶饮料,这样,配方茶逐渐流行,成为一种新的喝茶方式。近几年渐渐在中国流行,在养生、健康方面的独特作用,在年轻人中渐渐形成一种新风。
而中国才是配方茶的茶祖,古人流传有各种各样的古方,配方,秘方等,针对于药食同源的,养生的,延寿的,美容养颜的。现在流传下来的,也都藏于民间,流于民间。
配方茶介绍与定义
配方茶PEIZHICHA,是指将各种各样的花草果,药食同源类的饮品融入到不同的茶里,有各种各样的味道。 正确的来说,配方茶指的是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡,配伍而产生的芳香味道的草本饮料。中文拼音为;PEIZHICHA.而英文Herb一字是由拉丁语erba转变而成,源于地中海地区的古语,就是“草”的意思。在中文则翻译成“药草”或是“花草”。药草的定义相当的广。
配方茶PEIZHICHA,其实是多种茶混合在一起从而形成的一种全新的茶,不同与碧螺春、西湖龙井、铁观音等等,配方茶的定义相当的广。它的用途可以说是千变万化,大部分是用在医疗、食物调味、美容及染色等方面。
配方茶因独特的香味及功能,被大家广泛饮用,剔除了以前茶的单一性,符合了大多人的口味,它的用途可以说是千变万化,大部分是用在美容护肤、美体瘦身、保养生的功用等方面。
配制方茶:
透过精选、多样化的茶叶混合配伍,化成一款又一款独具创意的配方茶,各种各样的配方,各种各样的功能,以及风格鲜明的包装、品味独特的口感、方便快捷的冲泡方式。都是它吸引人的地方,在中国配方茶发展较晚:
花草类配制的八宝茶、绿茶加茉莉花、普洱加迭迭香、荷叶加玫瑰花、薏仁加决明子等等花草类的搭配,品种繁多、口味丰富、形态优美、茶色艳丽,不含咖啡因和糖。采用科学的纯天然加工技术配伍而成,保持花草原有的生物活性,具有原生态的品质。带着淡淡清香的花草茶,它能帮你养眼、养颜、养神、养心、消减痛楚、减肥瘦身等的花草类配制茶。
秘方类配方的有古老的传承山茶、山西的路丁茶、养生桑叶杜仲茶、黄芩柿叶茶等,有利于人类养生,抗衰老,美容养颜等等搭配的各式配方茶。
花果类配伍的各种放肆情人、倾国梦幻、出水芙蓉、欧陆风情、清秀佳人、黑森林、夏日情怀、蓝莓深情等多种口味茶。
茶的发展历史
周朝:茶鲜叶晒干或阴干收藏,与现在白茶制法相同;
东汉:茶鲜叶捣碎制成饼茶;
唐朝:茶鲜叶先蒸后捣碎,制成团块茶,因技术掌握不同,出现了黄茶、绿茶和黑茶;
北宋:发明蒸青散茶;南宋:发明炒青散茶;明朝;发明红茶制法;清朝:发明青茶制法。至此分为绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶六大类。
茶的特点以及形状
茶主要形状有扁形、针形、片形、卷曲形、牙形、尖形、圆形、兰花形、条形等九大类);
共同特点是:茶树品种优良,原料细嫩,采摘精细,加工精湛,形质优异,风格独特。
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