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肖荣生【补叶酸吃什么】补叶酸吃什么食物、水果

2020-11-28 12:35分析 人已围观

简介1、芦笋鸡蛋沙拉食材:芦笋200克,鸡蛋1只,胡萝卜1根,食盐、白糖、酸奶油、胡椒粉、蛋黄酱适量。做法:芦笋和胡萝卜去皮处理成小块。先把胡萝卜放入水中,煮到合适口感,开大...

肖荣生【补叶酸吃什么】补叶酸吃什么食物、水果

  1、芦笋鸡蛋沙拉

  食材:芦笋200克,鸡蛋1只,胡萝卜1根,食盐、白糖、酸奶油、胡椒粉、蛋黄酱适量。

  做法:芦笋和胡萝卜去皮处理成小块。先把胡萝卜放入水中,煮到合适口感,开大火,放入芦笋烫约1分钟即捞出,用冷水冲一冲芦笋和胡萝卜后,沥干水分备用。鸡蛋蒸熟后,把蛋黄先放一边备用,蛋白切小片。将胡萝卜条、芦笋和鸡蛋一起放入大碗中。蛋黄、蛋黄酱、酸奶油、胡椒粉和少许糖、盐拌一起做成沙拉调味汁,当然也可以把酸奶油换成酸奶。把芦笋、胡萝卜、鸡蛋白用沙拉酱拌均匀即可。

  2、牛肉芝士三明治

  食材:牛肉120克,面包、奶酪4片,酸黄瓜4小根,洋葱4片,西红柿4片,圆生菜适量,酱油20克,香油半勺,橄榄油少许,千岛酱适量,大蒜、黑胡椒少许,白糖7克。

  做法:酱油20克、糖7克、洋葱碎1/2勺、大蒜碎少许、芝麻油1/2勺、黑胡椒碎少许混合均匀。牛肉切成0.5cm厚的小片,放入烤肉酱中抓捏均匀,腌制30分钟。然后锅中倒入少许橄榄油,稍热后放入牛肉片,两面煎熟。烤好的面包对半切开,在横向切开。上下内层挤上千岛酱。依次放上生菜、番茄片、洋葱片。再放上煎好的牛肉。放上酸黄瓜片,盖上芝士片,吃之前切成容易入口的大小即可。

  3、猪肝西红柿浓汤

  食材:大番茄2个,猪肝1小块,葱白、姜丝、葱段适量,调味料适量。

  做法:番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟。起油锅,爆香葱姜丝后,捞出扔掉。猪肝在流动水下冲洗干净,放清水里浸泡半个小时。然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干,放料酒,姜丝,肖荣生葱段,一点淀粉拌匀静置。番茄去皮,切小块。往锅中倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20-30分钟左右成番茄浓汤。开盖放盐和鸡精调好味。火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。


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Tags: 放入  少许  胡萝卜  番茄 

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