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魏翔:披萨是什么味道 什么味道都有

2020-11-08 04:25洞察 人已围观

简介披萨是什么味道都有的,比如说水果披萨,是什么水果就是什么味,榴莲披萨就是榴莲味,所以披萨的可选性很大。披萨这东西本来就和火锅一样,包容性很强,下面饼底没啥味道应该...

魏翔:披萨是什么味道 什么味道都有

  披萨是什么味道都有的,比如说水果披萨,是什么水果就是什么味,榴莲披萨就是榴莲味,所以披萨的可选性很大。

  披萨这东西本来就和火锅一样,包容性很强,下面饼底没啥味道应该不会有人觉得难吃,但上面是喜欢吃什么就可以放什么,一个人总得有点喜欢吃的东西吧。所以觉得不喜欢吃披萨的人和不喜欢火锅的人一样奇怪。

  ★上等的匹萨必须具备四个特质:新鲜饼皮、上等芝士、奶酪、顶级匹萨酱和新鲜的馅料。

  ★饼底一定要现做,面粉一般选用指定品牌,春冬两季用甲级小麦研磨而成的饼底会外层香脆、内层松软。

  ★纯正乳酪是匹萨的灵魂,正宗的匹萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口芝士。

  ★匹萨酱须由鲜美番茄混合纯天然香料秘制而成,具有风味浓郁的特点。

  所有馅料必须新鲜,且都建议使用上等品种,以保证品质。成品匹萨必须软硬适中,即使将其如“皮夹似的”折叠起来,外层也不会破裂。这便成为鉴定匹萨手工优劣的重要依据一。

  我们使用的主要比萨饼制作技术为意大利手抛比萨饼制作技术。在饼底的成型过程中有手抛饼底的工艺。比萨饼师傅用手将饼底抛向空中,利用离心力将饼底旋转到需要的尺寸。此工艺观赏性非常强,客人会为比萨饼师傅的高超技术赞不绝口,是专业比萨饼店用以招揽顾客的好方法。

  1、调味品:番茄沙司、沙拉酱(不吃鸡蛋的朋友可以用甜面酱、大豆黄酱代替)、奶酪丝或奶酪小丁。

  2、蔬果类:熟甜玉米豆、蘑菇(口蘑最好)丁、胡萝卜小片、青椒小块、红椒小块、橄榄菜、榛子碎粒、核桃仁碎粒、松子仁等。

  榴莲披萨的营养价值高吗?也许有些人会问这个问题,在这告诉大家一个秘密哦。其实榴莲披萨的营养价值是很高的哦。为什么呢?榴莲披萨的营养价值有哪些呢?下面给大家介绍一下吧。

  1.榴莲披萨中有榴莲的那种独特的气味,而这种气味可以促进人的食欲,促进肠蠕动。

  2.榴莲披萨还可以为我们人体补充许多人体必需的营养物质,来达到一个强身健体,滋阴补阳的目的。

  3.榴莲披萨含有丰富的蛋白质、碳水化合物和纤维素,还有许多类别的维生素。食用榴莲,可以缓解痛经。因为榴莲属于热带水果,而且它是热性的。食用榴莲披萨可以活血驱寒,缓解痛经。

  4.榴莲披萨中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、丰富的维生素A、B、C和丰富的水分。因为它具有这么多营养物质,所以它可以维持我们人体的正常生长、生殖视觉等生理功能。


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